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Donnerstag, 8. November 2012

Gib dem Hirn Zucker - aber den Richtigen!

Die letzten Tage habe ich mich mal mit dem Thema "Brainfood" beschäftigt, weil ich wieder ziemlich schlimme Nächte hinter mir hatte, sprich: Ich konnte einfach nicht einschlafen, weil mein Kopf nicht abschalten konnte. Dabei gingen mir nicht mal bestimmten Probleme durch den Kopf. Nur die üblichen Alltagsprobleme, die ja jeder hat. Aber die dürfen einen ja nicht gleich so aus der Bahn werfen, dass man deshalb unzählige, schlaflose Nächte hat! 

Und da ich ja bisher immer mit den KH rumgedoktert habe und diese die letzten Tage wieder ziemlich auf ein Minimum reduziert hatte, habe ich mich mal mit dem Thema "Brainfood" auseinander gesetzt, weil ich mir sicher bin, dass meinem Gehirn einfach was fehlt und ich deshalb nachts nicht "runterkomme".

Hier also meine Recherchen:

Braucht das Gehirn Spezialnahrung? 
Nicht, um auf Schmalspurleistung vor sich hin zu dümpeln... Wer aber geistig fit sein will und das über den ganzen Tag bleiben möchte, tut gut daran, sich mit dem Thema "Brainfood" auseinanderzusetzen.

Donnerstag, 30. August 2012

Omega-3-Fettsäuren

Diese Thema finde ich sehr wichtig, deshalb möchte ich darüber etwas schreiben.

Früher hatte ich mir darüber keine Gedanken gemacht und irgendweche Fette konsumiert. Heute achte ich auf die richtigen Fette und ich merke, dass es mir sehr gut gut. Ich bin ausgeglichener und leistungsfähiger. Außerdem wirkt es sich auch auf die Konzentration aus. Sogar Symptome von Depressionen und Aufmerksamkeits-Störungen können damit gelindert werden.

Omega-3-Fettsäuren sind sehr gesund und in tierischen und pflanzlichen Fetten enthalten. Die Zufuhr ist bei vielen Menschen zu gering und sollte erhöht werden. Omega-3-Fettsäuren sind wie die Alpha-Linolensäure (ALA) essenziell oder wie die stark langkettigen Eicosapentaensäure und Docosahexansäure (DHA), die im Körper aus ALA hergestellst werden können, bedingt essenziell. Allerdings ist die Menge der im Körper hergestellten EPA und DHA sehr gering, so dass sie für eine gute Versorgung mit diesen beiden wichtigen Fettsäuren nicht ausreicht. ALA, EPA und DHA müssen regelmäßig aus der Nahrung aufgenommen werden. ALA ist in einigen Pflanzenölen, EPA und DHA vor allem in Fischölen enthalten.

Vegetarier haben meist eine Unterversorgung, die EPA und DHA kaum oder nur in sehr geringen Mengen aufnehmen. Noch ein Grund, warum ich mich nicht mehr vegetarisch ernähren will und kann!